|
|
Gemengde Gestoomde Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-2 venkelknollen
-1/2 rode en 1/2 gele paprika (in reepjes)
-1 ui ( grof gesnipperd)
-3 wortels ( geschild en in schijfjes)
-1 laurierblaadje
-1 el groente bouillonpoeder
-3 el zachte boter
-50 g fijngehakte verse kruiden
Voorbereiding:
-was de venkelknollen en verwijder het loof en snij ze in 4
Bereidingswijze:
-leg venkel, paprika, ui, wortels in een stoommandje
-leg het laurierblaadje in het water en stoom de groenten gaar
-prak de fijngehakte kruiden door de boter
|
|
|